Αποφθέγματα από τον «Αλχημιστή» που εστιάζουν στη δύναμη των ονείρων!

Ο Paulo Coelho στο βιβλίο «Αλχημιστής» που αποτελεί ένα από τα δημοφιλέστερα και καλύτερα βιβλία αυτοβοήθειας, μάς διηγείται την ιστορία ενός Ανδαλουσιανού νεαρού βοσκού που ξεκινά ένα ταξίδι σε αναζήτηση ενός επίγειου θησαυρού στις Αιγυπτιακές πυραμίδες, αφού βλέπει ένα επαναλαμβανόμενο όνειρο – μία προφητεία, όπως το ερμηνεύει ένας Ρομά μάντης.

Continue Reading

Η Ελένη Κουμαντάνου μας ετοιμάζει ελάφι στο λαδόχαρτο

Πρόκειται για ένα χειμωνιάτικο πιάτο το οποίο συνοδεύεται με ένα κόκκινο παλαιωμένο, ξηρό και στυφό κρασί. Το κρέας του ελαφιού είναι στεγνό, χωρίς λίπος και γι’ αυτό το χρησιμοποιούμε συνήθως μαζί με λιπαρές ουσίες, προκειμένου να το βοηθήσουμε να μη στεγνώσει στο μαγείρεμα. Η Ελένη Κουμαντάνου, Αντιπρόεδρος της Ελληνικής Ακαδημίας Αρχιμαγείρων, μας ετοιμάζει την πιο γευστική συνταγή για το συγκεκριμένο πιάτο!

Continue Reading

Ορός Βιταμίνης C: Όλα όσα χρειάζεται να γνωρίζεις!

Ο ορός βιταμίνης C προσφέρει ενισχυμένη αντιοξειδωτική προστασία, απαλύνει τυχόν δυσχρωμίες, βελτιώνει τη μικροκυκλοφορία και περιορίζει τη φλεγμονή. Επιπλέον, εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες, διατηρεί τη φυσική υγρασία της επιδερμίδας, συμβάλλει στην παραγωγή κολλαγόνου και ελαστίνης απαλύνοντας έτσι τις λεπτές γραμμές και τις ρυτίδες, ενώ παράλληλα διεγείρει τους φυσικούς μηχανισμούς άμυνας και επανόρθωσης.

Continue Reading

1 Δεκεμβρίου: Παγκόσμια Ημέρα κατά του AIDS

Η φετινή χρονιά σηματοδοτείται από τη μείωση που παρατηρείται στις νέες διαγνώσεις του HIV κατά τους πρώτους δέκα μήνες του 2021, η οποία θα πρέπει να ερμηνευτεί με προσοχή, καθώς η εξαγωγή ασφαλέστερων συμπερασμάτων θα είναι εφικτή, αφού ολοκληρωθεί η αποστολή των δηλώσεων από τους υγειονομικούς φορείς της χώρας μέχρι το τέλος του έτους.

Continue Reading

Σκόρδο: Το αντιβιοτικό της φύσης που θωρακίζει το ανοσοποιητικό σύστημα

Ήδη γνωστό από την αρχαιότητα για τις ευεργετικές του ιδιότητες και φυσικό φάρμακο σύμφωνα με τον Ιπποκράτη, το σκόρδο όχι μόνο δίνει αυτή τη σπιρτάδα στα φαγητά μας, αλλά είναι και ιδιαίτερα υγιεινό, με τη σύγχρονη ιατρική να συμφωνεί με τον Ιπποκράτη. Παρακάτω παρουσιάζονται οι λόγοι για τους οποίους το σκόρδο δε θα πρέπει να λείπει από τη διατροφή μας!

Continue Reading

Ινομυαλγία: Τι είναι και ποιες τροφές βοηθάνε στην αντιμετώπιση των συμπτωμάτων;

Η ινομυαλγία είναι μία διαταραχή η οποία χαρακτηρίζεται από χρόνιο διάχυτο πόνο. Εκτός από τον πόνο συνυπάρχουν και άλλα συμπτώματα, όπως δυσκαμψία, κόπωση, διακοπτόμενος και μη αναζωογονητικός ύπνος, διαταραχές μνήμης, άγχος, κατάθλιψη, ημικρανίες , ευερέθιστο έντερο, κοιλιακά άλγη κ.ά.

Continue Reading

Παραδοσιακό Χουνκιάρ μπεγιεντί από την Πόλη

Η Ελένη Κουμαντάνου, Αντιπρόεδρος της Ελληνικής Ακαδημίας Αρχιμαγείρων, μας ετοιμάζει Χουνκιάρ μπεγιεντί, ένα πολίτικο πιάτο που εμπεριέχει πουρέ μελιτζάνας με μοσχάρι κοκκινιστό, κοτόπουλο ή και κροκέτες οσπρίων. Οι συνδυασμοί είναι πάρα πολλοί και η προτίμηση είναι στο χέρι σας!

Continue Reading

Το Κέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος υποδέχεται φαντασμαγορικά τα Χριστούγεννα!

Το παγοδρόμιο στο Κανάλι, οι φωτεινές εγκαταστάσεις στο Πάρκο Σταύρος Νιάρχος, τα πανύψηλα στολισμένα έλατα στην Αγορά και τα φωτισμένα πλατάνια κατά μήκος του καναλιού, τα Σιντριβάνια που χορεύουν, η μεγάλη γιορτή της 1ης Δεκεμβρίου και η πάντα φαντασμαγορική Παραμονή Πρωτοχρονιάς είναι μόνο λίγες από τις εμπειρίες που έχουν γίνει πια παράδοση για χιλιάδες επισκέπτες, αναδεικνύοντας το ΚΠΙΣΝ σε αγαπημένο χριστουγεννιάτικο προορισμό.

Continue Reading

Χριστουγεννιάτικος στολισμός: Όσο πιο νωρίς στολίζουμε, τόσο πιο ευτυχισμένοι γινόμαστε!

Μελέτες που δημοσιεύτηκαν στο Environmental Psychology Journal αναφέρουν ότι όσοι στολίζουν για τα Χριστούγεννα νωρίς, τείνουν να είναι πιο χαρούμενοι και πιο φιλικοί.

Continue Reading

Το Θεσσαλικό Θέατρο και η Λυρική Σκηνή παρουσιάζουν «Τα γεγονότα», στο Δημοτικό Ωδείο Λάρισας

«Τα γεγονότα», το σπουδαίο και ανατρεπτικό έργο του διεθνούς φήμης Σκoτσέζου θεατρικού συγγραφέα Ντέιβιντ Γκρέιγκ, σε μουσική και στίχους του Τζων Μπράουν, επανέρχεται για δεύτερη χρονιά.

Continue Reading