Τρεις καλοκαιρινές υπερτροφές που δεν πρέπει να ξεχάσετε φέτος

Υπάρχουν καθημερινά φρούτα και λαχανικά, που έχουν υψηλή διατροφική αξία και ταυτόχρονα βρίσκονται στην εποχή τους. Μην αμελήσετε, λοιπόν, να βάλετε τα παρακάτω στο πιάτο σας σε πληθώρα φέτος το καλοκαίρι!

Continue Reading

Τι σημαίνουν οι αριθμοί SPF στο αντηλιακό και τι πρέπει να γνωρίζουμε για να είμαστε ασφαλείς στον ήλιο;

Το SPF, για συντομία «Sun Protection Factor», δηλώνει πόσο αποτελεσματικό είναι ένα αντηλιακό στην επιδερμίδα από τις ακτίνες UVB. Οι ακτίνες UVB είναι γνωστό ότι προκαλούν βλάβη στο δέρμα, που σημαίνει στην καλύτερη περίπτωση ένα ηλιακό έγκαυμα μέχρι καρκίνο του δέρματος.

Continue Reading

Ποιες τροφές καταπολεμούν την αφυδάτωση;

Ο κίνδυνος απώλειας υγρών γίνεται μεγαλύτερος το καλοκαίρι κυρίως λόγω της εξάτμισής τους μέσω του ιδρώτα. Η δίψα είναι ένα σήμα που καθυστερεί να δοθεί στον εγκέφαλο. Αυτό σημαίνει ότι από τη στιγμή που θα αισθανθείτε δίψα, μπορεί να είστε ήδη αφυδατωμένες.

Continue Reading

Τι είναι η διατροφική διαταραχή BED;

Η ευκαιριακή άμετρη διατροφική διαταραχή είναι πολύ κοινή στις ΗΠΑ, λέει η Εθνική Ένωση Διατροφικών Διαταραχών (NEDA). Η διαταραχή BED (binge eating disorder) χαρακτηρίζεται από επαναλαμβανόμενα επεισόδια υπερφαγίας σε σχέση με την ποσότητα τροφής που θα έτρωγαν άλλοι άνθρωποι την ίδια ώρα.

Continue Reading

Ματθαίος Γιωσαφάτ: Μαθήματα ζωής από τον σπουδαίο Ψυχίατρο-Ψυχοθεραπευτή

Ο θάνατος του ψυχιάτρου Ματθαίου Γιωσαφάτ που αντιμετώπιζε σοβαρά προβλήματα υγείας τα τελευταία χρόνια, προκάλεσε θλίψη, αφήνοντας πίσω του ένα σημαντικό έργο καθώς αφιέρωσε τη ζωή του στην κατανόηση των άλλων και είχε σαν κίνητρο πάντα να βοηθήσει όσο περισσότερους μπορούσε με τη θεραπεία, τις διαλέξεις, τα βιβλία του…

Continue Reading

Βρεφικό αντηλιακό: Οδηγός και tips για προστασία από τον ήλιο

Αναρωτιέστε πότε μπορείτε να βάλετε στο μωρό σας αντηλιακό και ποια συστατικά είναι καλύτερα για το ευαίσθητο δέρμα του; Δείτε απαντήσεις σε καθημερινά ερωτήματα που θέτουν οι γονείς την περίοδο του καλοκαιριού.

Continue Reading

Φτιάχνουμε μαζί με το νόστιμο σεβίτσε (ceviche)

Πρόκειται για μία τεχνική μαγειρικής επάνω στην Περουβιανή κουζίνα. Στην Ελλάδα έχει καθιερωθεί τα τελευταία χρόνια και κυρίως προτιμάται λόγω της αίσθησης δροσιάς που χρειαζόμαστε τους καλοκαιρινούς μήνες. Η Ελένη Κουμαντάνου, μας ετοιμάζει το πιο γευστικό σεβίτσε και μας παροτρύνει όλους να το δοκιμάσουμε!

Continue Reading

Η νέα κούκλα της Barbie: Ποια είναι η Δρ. Jane Goodall που έγινε η πρώτη βιώσιμη κούκλα

Το Μέλλον του Ροζ είναι Πράσινο™: Η Barbie® παρουσιάζει τη νέα κούκλα Δρ. Jane Goodall κατασκευασμένη από ανακυκλωμένο ocean-bound πλαστικό πιστοποιημένο ως Carbon Neutral.

Continue Reading

Ζήσε την εμπειρία της Αστυπάλαιας!

Αν και νησί των Δωδεκανήσων, έχει έντονη αύρα Κυκλάδων με λευκά σπιτάκια και μαγικές παραλίες, φανταστικό φαγητό, αρκετές επιλογές για εκδρομές με καραβάκι και φυσικά υπέροχα σημεία για χαλαρωτικά κοκτέιλ στο Κάστρο του νησιού. Ποτέ η απλότητα δεν ήταν τόσο αναζωογονητική!

Continue Reading