Από την Ελένη Κουμαντάνου, Αντιπρόεδρο της Ελληνικής Ακαδημίας Αρχιμαγείρων.
Πώς να απασχολήσουμε δημιουργικά τα παιδιά στο σπίτι εν καιρώ πανδημίας
Σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης κηρύχθηκε η χώρα μας μετά την ανακοίνωση της αύξησης των επιβεβαιωμένων κρουσμάτων και των πρώτων θανάτων από τον ιό COVID-19, που έκανε την εμφάνιση του στη γείτονα ήπειρο, και με ραγδαίους ρυθμούς εξάπλωσης μαστίζει παγκόσμια την ανθρωπότητα.
Μένουμε σπίτι και φτιάχνουμε Γαλακτομπούρεκο
Από τον Δημήτρη Ζουμή, Pastry Chef
Μένουμε σπίτι: 10 πράγματα που μπορείτε να κάνετε
Μήπως το «μένουμε σπίτι» είναι η ευκαιρία να κάνετε πράγματα που τόσο καιρό θέλατε και δεν είχατε χρόνο; Μήπως είναι μια τέλεια ευκαιρία να ασχοληθείτε με τα του σπιτιού και να οργανωθείτε;
Συνταγή για πεντανόστιμα Pancakes
Από την Ελένη Κουμαντάνου, Αντιπρόεδρο της Ελληνικής Ακαδημίας Αρχιμαγείρων.
Πώς η ονυχοφαγία βλάπτει την υγεία μας;
Η ονυχοφαγία είναι συνήθεια που έχουν χιλιάδες άνθρωποι και την οποία ξεκινούν κατά τη διάρκεια της παιδικής τους ηλικίας. Αν και οι περισσότεροι το ξεπερνούν, μερικοί άνθρωποι διατηρούν αυτή τη συνήθεια στο πέρασμα των χρόνων.
Ο Άλμπερ Καμύ και η ουσία των ανθρώπινων σχέσεων
Συγγραφέας, ηθοποιός, σκηνοθέτης, φιλόσοφος, πολιτικοποιημένος (με ουσιαστικό τρόπο), ο Καμύ αποτελεί σίγουρα μια από τις μεγαλύτερες προσωπικότητες του 20ου αιώνα. Άφησε πίσω του αριστουργήματα, μεταξύ των οποίων είναι ο «Ξένος», η «Πανούκλα» και η «Πτώση», και με κάθε του έργο κλόνισε κάθε λογής στερεότυπα, είτε προσωπικού είτε κοινωνικού επιπέδου – ή, μάλλον, και των δύο […]
Κόκκοι καφέ: 4 διαφορετικοί τρόποι να τους χρησιμοποιήσετε
Μπορεί να αγαπάτε τον καφέ και να είναι το απαραίτητο στοιχείο για να ανοίξει το μάτι σας το πρωί ωστόσο έχετε ποτέ αναρωτηθεί πόσα πράγματα θα μπορούσατε να κάνετε με τους κόκκους του καφέ ή το κατακάθι; Σας παρουσιάζουμε μερικές χρήσεις του καφέ που μάλλον δεν έχετε φανταστεί.
Πώς αντιμετωπίζει ο έφηβος τη συμβίωση με τον νέο σύντροφο του γονέα;
Είναι, πράγματι, πολύ διαφορετική η προσαρμογή ενός μικρότερου παιδιού και ενός εφήβου στη νέα κατάσταση που δημιουργείται όταν ο διαζευγμένος ή χήρος γονέας παντρεύεται ή συμβιώνει με τη νέα του σύντροφο. Ο νέος σύντροφος αποτελεί ένα «νέο» πρόσωπο το οποίο εισέρχεται σε μια ήδη δομημένη οικογενειακή κατάσταση.
Αυθεντικό Tiramisu
Από τον Δημήτρη Ζουμή, Pastry Chef