Με το σύνθημα «τα μνημεία είναι η ταυτότητα της πόλης» τα μέλη της νεοσύστατης κίνησης πολιτών «Λάρισα, η πόλη μου» ξεκίνησαν μια σειρά από δράσεις για την ανάδειξη των ιστορικών μνημείων της Λάρισας.
Γλυκιά Κυριακή: Πάστα σοκολάτας με γιαούρτι και μαύρο ρούμι!
Από την Ελένη Κουμαντάνου, Αντιπρόεδρο της Ελληνικής Ακαδημίας Αρχιμαγείρων
Ενσυναίσθηση: βαθιά επικοινωνιακή διαδικασία
Η ενσυναίσθηση θεωρείται μια βασική διάσταση της Συναισθηματικής Νοημοσύνης (Emotional Intelligence). Βασική παραδοχή για τη σημασία της Συναισθηματικής Νοημοσύνης είναι ότι τα τελευταία χρόνια έχει ενισχυθεί η άποψη ότι μονάδες μέτρησης των ικανοτήτων και της ευφυΐας των ανθρώπων, όπως το γνωστό IQ, δεν είναι πλέον επαρκείς. Αντιθέτως, είναι εξαιρετικά σημαντικό να αναλύονται και άλλες παράμετροι. […]
Αποτελεσματικοί τρόποι για να εξαφανίσετε επίμονους λεκέδες
Εξαφανίστε τους δύσκολους λεκέδες με τον πιο γρήγορο και οικονομικό τρόπο!
Η Ελένη Κουμαντάνου μας μαγειρεύει:Vegan Soup με γάλα καρύδας και noodles rise
Τα noodles ρυζιού χρησιμοποιούνται από ευρύ κοινό, παρασκευάζοντάς τα με διάφορους τρόπους. Παντρεύονται εύκολα με πολλά μπαχαρικά, τα οποία πρωτοστατούν στην Κινέζικη και στην Ασιατική κουζίνα. Δεν περιέχουν γλουτένη και είναι ένα πολύ γρήγορο φαγητό, το οποίο μπορεί να σερβιριστεί ζεστό και κρύο.
Αφιέρωμα: Κική Δημουλά: 4 υπέροχα ποιήματά της
Πριν ένα χρόνο, σε ηλικία 89 ετών έφυγε από τη ζωή η σπουδαία Ελληνίδα ποιήτρια και ακαδημαϊκός Κική Δημουλά. H πολυβραβευμένη ποιήτρια της δεύτερης μεταπολεμικής γενιάς αφήνει πίσω της μία σπουδαία παρακαταθήκη έχοντας εκδώσει συνολικά 14 ποιητικές συλλογές. Έχει τιμηθεί με βραβεία και διακρίσεις που ξεκινούν από το 1972, με το Κρατικό Βραβείο Ποίησης για […]
Γιατί οι ειδικοί επιμένουν ότι πρέπει να φοράμε αντηλιακό όλο τον χρόνο;
Έως και το 80% των ακτίνων του ήλιου μπορεί να περάσει μέσα από τα σύννεφα, οπότε αν νομίζετε ότι είναι εντάξει να παραλείψετε την αντηλιακή σας κρέμα μια συννεφιασμένη μέρα, ήρθε η στιγμή να αναθεωρήσετε. Σκεφτείτε ότι το χιόνι αντανακλά έως και το 80% της υπεριώδους ακτινοβολίας, αυξάνοντας τον κίνδυνο πρόκλησης βλάβης από τον ήλιο. […]
Athlete A: Το ντοκιμαντέρ του Netflix που αποτυπώνει τη φρίκη της κακοποίησης στο χώρο του αθλητισμού
Το «Athlete A», το οποίο πρόκειται για ένα ντοκιμαντέρ παραγωγής του 2020, αναφέρεται στην «υπόθεση Larry Nassar », το μεγαλύτερο σκάνδαλο σεξουαλικής κακοποίησης μέσα στο χώρο του αθλητισμού, που συνέβη στην Αμερική.
Πώς θα μάθουμε στο παιδί μας να διαβάζει τα μαθήματά του μόνο του;
Η αυτονομία, η οποία καλό είναι να καλλιεργείται ήδη από τη νηπιακή ηλικία, δίνει στο παιδί μια αίσθηση παραγωγικότητας και επιτυχίας και κατ’ επέκταση ενισχύει την αυτοεκτίμησή του. Αφήνοντας λοιπόν στο μικρό μας τον χώρο να είναι παραγωγικό και αποτελεσματικό βασιζόμενο στις δικές του δυνάμεις, το βοηθάμε να χτίσει μια καλή αυτοεικόνα.
Μαριναρισμένη ψίχα καβουριού με εξωτικά φρούτα επάνω σε πίτα καλαμποκιού(ceviche)
Από την Ελένη Κουμαντάνου, Αντιπρόεδρο της Ελληνικής Ακαδημίας Αρχιμαγείρων