Μια σελίδα πολιτισμού για όλους
Το αλάτι είναι ένα υλικό που υπάρχει σε κάθε κουζίνα. Όμως, οι περισσότεροι δε γνωρίζουμε τις άλλες χρήσεις του αλατιού, πέρα από αυτή που έχει στη διατροφή μας. Δείτε, πως το αλάτι θα κάνει τη ζωή σας πιο εύκολη!
Πολυάριθμες μελέτες επιβεβαιώνουν ότι η επαρκής πρόσληψη ωφέλιμων για τον εγκέφαλο συστατικών, βελτιώνουν τη μάθηση, τη μνήμη και γενικότερα κάθε πτυχή της νοητικής λειτουργίας.
Τα μελομακάρονα είναι το πιο παραδοσιακό Ελληνικό γλυκό για τις Χριστουγεννιάτικες εορτές του χρόνου! Η Ελένη Κουμαντάνου, Αντιπρόεδρος της Ελληνικής Ακαδημίας Αρχιμαγείρων, μας ετοιμάζει την πιο νόστιμη συνταγή για να γλείφουμε τα χέρια μας μικροί και μεγάλοι!
Τι πιο όμορφο από μια βόλτα στα Ελληνικά χωριά ή ένα πρωινό ξύπνημα με θέα τα δάση μας! Η Ελλάδα κρύβει πολλούς τουριστικούς θησαυρούς και εμείς σας παρουσιάζουμε κάποιους από αυτούς!
Ο Paulo Coelho στο βιβλίο «Αλχημιστής» που αποτελεί ένα από τα δημοφιλέστερα και καλύτερα βιβλία αυτοβοήθειας, μάς διηγείται την ιστορία ενός Ανδαλουσιανού νεαρού βοσκού που ξεκινά ένα ταξίδι σε αναζήτηση ενός επίγειου θησαυρού στις Αιγυπτιακές πυραμίδες, αφού βλέπει ένα επαναλαμβανόμενο όνειρο – μία προφητεία, όπως το ερμηνεύει ένας Ρομά μάντης.
Πρόκειται για ένα χειμωνιάτικο πιάτο το οποίο συνοδεύεται με ένα κόκκινο παλαιωμένο, ξηρό και στυφό κρασί. Το κρέας του ελαφιού είναι στεγνό, χωρίς λίπος και γι’ αυτό το χρησιμοποιούμε συνήθως μαζί με λιπαρές ουσίες, προκειμένου να το βοηθήσουμε να μη στεγνώσει στο μαγείρεμα. Η Ελένη Κουμαντάνου, Αντιπρόεδρος της Ελληνικής Ακαδημίας Αρχιμαγείρων, μας ετοιμάζει την πιο […]
Ο ορός βιταμίνης C προσφέρει ενισχυμένη αντιοξειδωτική προστασία, απαλύνει τυχόν δυσχρωμίες, βελτιώνει τη μικροκυκλοφορία και περιορίζει τη φλεγμονή. Επιπλέον, εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες, διατηρεί τη φυσική υγρασία της επιδερμίδας, συμβάλλει στην παραγωγή κολλαγόνου και ελαστίνης απαλύνοντας έτσι τις λεπτές γραμμές και τις ρυτίδες, ενώ παράλληλα διεγείρει τους φυσικούς μηχανισμούς άμυνας και επανόρθωσης.
Η φετινή χρονιά σηματοδοτείται από τη μείωση που παρατηρείται στις νέες διαγνώσεις του HIV κατά τους πρώτους δέκα μήνες του 2021, η οποία θα πρέπει να ερμηνευτεί με προσοχή, καθώς η εξαγωγή ασφαλέστερων συμπερασμάτων θα είναι εφικτή, αφού ολοκληρωθεί η αποστολή των δηλώσεων από τους υγειονομικούς φορείς της χώρας μέχρι το τέλος του έτους.
Ήδη γνωστό από την αρχαιότητα για τις ευεργετικές του ιδιότητες και φυσικό φάρμακο σύμφωνα με τον Ιπποκράτη, το σκόρδο όχι μόνο δίνει αυτή τη σπιρτάδα στα φαγητά μας, αλλά είναι και ιδιαίτερα υγιεινό, με τη σύγχρονη ιατρική να συμφωνεί με τον Ιπποκράτη. Παρακάτω παρουσιάζονται οι λόγοι για τους οποίους το σκόρδο δε θα πρέπει να […]
Η ινομυαλγία είναι μία διαταραχή η οποία χαρακτηρίζεται από χρόνιο διάχυτο πόνο. Εκτός από τον πόνο συνυπάρχουν και άλλα συμπτώματα, όπως δυσκαμψία, κόπωση, διακοπτόμενος και μη αναζωογονητικός ύπνος, διαταραχές μνήμης, άγχος, κατάθλιψη, ημικρανίες , ευερέθιστο έντερο, κοιλιακά άλγη κ.ά.